本文目录导读：

1. 热食类
2. 冷食类
3. 特殊食品类
4. 其他注意事项

在繁忙的都市生活中，外卖已经成为人们生活中不可或缺的一部分，你是否曾好奇过，外卖员在配送过程中，是否会接触到各种美食？有些外卖员在配送过程中，是绝对不会触碰某些外卖的，外卖员从来不碰的外卖有哪些呢？本文将为你揭秘。

热食类

1、火锅、麻辣烫等热气腾腾的食品

这类食品在配送过程中，由于温度较高，容易溅出汤汁，为了保护自己的安全和卫生，外卖员在配送过程中会尽量避免触碰这类食品，这类食品的包装也较为复杂，需要花费更多时间和精力进行包装和运输，这也增加了外卖员的工作负担。

冷食类

1、生鲜食品

生鲜食品如生鱼片、寿司等，需要特殊的保鲜和冷藏条件，为了保证食品的新鲜度和口感，外卖员在配送过程中会尽量避免触碰这类食品，生鲜食品的包装也需要更加严密和安全，以防止在运输过程中出现破损和污染。

2、冷饮类

冷饮类食品如冰镇饮料、冰淇淋等，由于温度较低，容易在配送过程中形成水珠或冰块，为了避免弄脏或弄湿其他物品或食品，外卖员在配送过程中也会尽量避免触碰这类食品。

特殊食品类

1、药品类外卖

药品类外卖的配送需要遵循严格的卫生和安全标准，为了保证药品的质量和安全，外卖员在配送过程中不会触碰这类食品，药品的包装也需要更加严密和安全，以防止在运输过程中出现破损和污染。

2、贵重物品类外卖

对于一些贵重物品类外卖，如高档礼品、珠宝等，由于价值较高，外卖员在配送过程中也会格外小心谨慎，避免触碰或损坏这些物品，这类外卖的包装也通常比较精美和安全，以保护其价值和品质。

其他注意事项

除了上述几类食品外，还有一些其他因素也会影响外卖员是否会触碰某些外卖，有些外卖的包装过于复杂或难以打开，或者有些外卖的份量过大或过重，这些都可能增加外卖员的工作负担和风险，在选择外卖时，我们应该尽量选择包装简单、易于打开的食品，并避免选择过于庞大或沉重的食品，以减轻外卖员的工作负担和风险。

我们还需要注意食品安全和卫生问题，在选择外卖时，我们应该选择有信誉的餐厅和品牌，并注意查看食品的卫生和安全情况，我们也应该尊重外卖员的劳动成果和辛勤付出，遵守相关的配送规定和要求，共同营造一个良好的外卖配送环境。

外卖员在配送过程中会尽量避免触碰某些食品，这涉及到食品安全、卫生和配送安全等多个方面的问题，我们应该了解这些情况并注意相关的配送规定和要求，以保障我们的食品安全和健康，我们也应该尊重外卖员的劳动成果和付出，共同营造一个良好的外卖配送环境。